FERRANDI Paris
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🎓 La parole est à nos diplômés des programmes bachelors de FERRANDI Paris 🎓
Переглядів 3822 години тому
🎓 La parole est à nos diplômés des programmes bachelors de FERRANDI Paris🎓 🌟 Nos diplômés bachelors reviennent sur leurs 3 années de formation intense, leurs réussites et leurs souvenirs 👨‍🍳👩‍🍳 🎉 Félicitations à cette nouvelle promotion qui rejoint la grande famille FERRANDI Alumni ! Nous sommes fiers de vous voir entrer dans le monde de la gastronomie et de l'hospitality avec passion et déterm...
GRADUATION DAY - INTERNATIONAL STUDENTS 2024
Переглядів 8614 днів тому
🎓🌍 Graduation Day - International Students 2024 📸✨ Throwback to our international students' graduation ceremony at Hotel Potocki ! 🌟 Congratulations once again to all of our students from both our Paris and Dijon campuses! 👏 We are delighted to welcome you into the ranks of our Alumni students 🎓🎓 We take immense pride in each and every one of you and wish you all the very best for the exciting ...
Graduation Day Master of Science in Hospitality Management Class of 2023
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🎓✨Graduation Ceremony for our Master of Science in Hospitality Management students from FERRANDI Paris, Class of 2023! A beautiful evening at the Pavillon d'Armenonville to celebrate the culmination of 2 years of exceptional training in hospitality management. Welcome to the esteemed FERRANDI Alumni family! Special thanks to our Class of 2023 sponsor Michel Morauw Managing Director Hyatt Northe...
FERRANDI Paris Campus de Bordeaux
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En tête de classement des métropoles les plus attractives de France, Bordeaux est devenu le terrain de jeu de grands Chefs. Restaurants étoilés et établissements hôteliers haut de gamme s’y côtoient et constituent un réseau de partenaires de choix. À Bordeaux, les étudiants en Arts Culinaires et Entrepreneuriat et en Management Hôtelier sont accueillis sur deux campus : - le Campus du Lac (Cent...
🎓 Remise des Diplômes - Programmes Bachelors 2023 🎓
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🎓 Remise des Diplômes - Programmes Bachelors 2023 🎓 Replongez dans l’atmosphère vibrante de notre cérémonie de remise des diplômes des Programmes Bachelors de FERRANDI Paris campus de Paris & campus de Bordeaux - promotion 2023 au Pavillon d’Armenonville ✨ Nos étudiants des programmes Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat & Management Hôtelier et Restauration se sont vus remettre leur pré...
Mention Complémentaire Employé Traiteur à FERRANDI Paris
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Vous êtes déjà formé à la cuisine, à la boulangerie ou à la pâtisserie, mais vous souhaitez compléter votre formation par une maîtrise des activités traiteur ? Véritable créateur de moments festifs et d’exception, le métier de traiteur s’est beaucoup modernisé pour proposer aux clients des préparations toujours plus variées, originales et tendances. Plus d'informations : www.ferrandi-paris.com/...
Intensive Professional Program in Bread Baking & Viennoiseries at FERRANDI Paris
Переглядів 4722 місяці тому
The techniques behind the French baguette, making the perfect flaky croissant, mastering a braided brioche: if bread intrigues you and you want to get in-depth professional knowledge on the subject, this program is for you! If you are a pastry chef wanting to add a new skill to your repertoire, a chef wanting to prepare in-house breads in your restaurant, a career switcher or future artisanal b...
Fondamentaux de la Pâtisserie Professionnelle à FERRANDI Paris
Переглядів 2 тис.3 місяці тому
Découvrez notre programme les Fondamentaux de la Pâtisserie Professionnelle à FERRANDI Paris pour apprendre les techniques de base indispensables à l'élaboration de pâtisseries et entremets dans un cadre profesionnel ! Une formation disponible sur nos campus de Paris, Saint-Gratien et Rennes. Envie d'en savoir plus ? Cliquez sur le lien : www.ferrandi-paris.com/fr/formation-continue-pour-adulte...
NEW : les CAP Cuisine et CAP Pâtissier pour adultes désormais sur notre campus de Dijon !
Переглядів 3434 місяці тому
Vous souhaitez vous reconvertir en changeant de voie professionnelle pour réaliser votre projet dans le secteur de la gastronomie ? Le CAP Adultes est une façon efficace d’acquérir une reconnaissance professionnelle grâce à un diplôme d’état et à l’accompagnement de formateurs experts dans leur domaine d’activité. www.ferrandi-paris.com/fr/evenements/portes-ouvertes-cap-adultes-ferrandi-campus-...
Introduction to the Fundamentals of Bread Baking at FERRANDI Paris
Переглядів 2904 місяці тому
The “Introduction to the Fundamentals” programs are designed specifically for food enthusiasts, aspiring entrepreneurs or professionals seeking to discover the fundamentals of French Gastronomy. Through these highly immersive and practical programs, participants will acquire the fundamentals of professional techniques, understand the working environment of a professional kitchen and master the...
Découverte de FERRANDI Paris Campus de Rennes
Переглядів 1,1 тис.4 місяці тому
🌟 Bienvenue dans l'univers prestigieux de la gastronomie et de l'hospitality management au sein de notre campus de Rennes. Rejoignez-nous pour une visite immersive en images de ce nouveau campus situé au cœur de la dynamique ville étudiante de Rennes, entouré par une terre de chefs renommés et d'établissements haut de gamme. Vous êtes passionné par la gastronomie et l'hospitality management ? V...
Interview Luca Allegri President Managing Director - Le Bristol Paris
Переглядів 3625 місяців тому
Découvrez l'interview de Luca Allegri - President Managing Director - Le Bristol Paris et parrain de la promotion 2024 Bachelor en Management Hôtelier et Restaurant à FERRANDI Paris.
✨ Voeux 2024 ✨
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Jean-Paul Rigal - Président du conseil d'administration, Richard Ginioux - Directeur général, et les équipes de FERRANDI Paris vous adressent leurs meilleurs voeux pour l'année 2024 !
📣 Journée Portes Ouvertes 27/01 : SAVE THE DATE 📣
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Entrez dans l'univers de FERRANDI Paris ! FERRANDI Paris vous ouvrent les portes de ses campus de Paris et de Saint-Gratien, le samedi 27 janvier 2024. Au programme : découverte et immersion au sein des univers Gastronomie et Management Hôtelier. - Visite de nos campus, laboratoires techniques, restaurants d'application et concept lab - Présentation des programmes de formation - Nombreuses conf...
FutureLearn x FERRANDI Paris online course : Food Creative Marketing & Design
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FERRANDI Paris au Salon du Chocolat 🍫✨
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BOULANGERIE VIENNOISERIE de FERRANDI Paris aux éditions Flammarion
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Introduction to the Fundamentals of French Cuisine at FERRANDI Paris
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Introduction to the Fundamentals of French Pastry at FERRANDI Paris
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29/11 : Journée Portes Ouvertes Edition spéciale Formations Supérieures (Bachelor & MSc)
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Témoignage de Luca Allegri - Managing Director Hotel Le Bristol Paris
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GRADUATION DAY - INTERNATIONAL STUDENTS 2023
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Séminaire d'intégration Bachelors 2023
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Rentrée 2023 - FERRANDI Paris
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Mention complémentaire sommellerie à FERRANDI Paris
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Graduation Day - MSc In Hospitality Management Class 2022
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Cérémonie Remise des Diplômes - Programmes Bachelors 2022
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FERRANDI Entrepreneurs - Témoignage de Laurent Coulier "Café Rhubarbe"
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Musée du Louvre x FERRANDI Paris (projet 2023)
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Taste of Paris 2023 x FERRANDI Paris
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КОМЕНТАРІ

  • @marcoscalero3287
    @marcoscalero3287 18 днів тому

    Du Pèrou, asi es,

  • @Sihem-jc8bn
    @Sihem-jc8bn 19 днів тому

    Bonjour, je voudrais savoir quel mois il commence les inscriptions je suis intéressé merci

  • @har25997
    @har25997 27 днів тому

    Are there any prerequisites to apply?

  • @jadegermain1903
    @jadegermain1903 2 місяці тому

    Merci beaucoup, cela m'aide énormément.

  • @jeangustave2248
    @jeangustave2248 3 місяці тому

    C'est vraiment l'apprentissage mais utile pour la suite

  • @jeangustave2248
    @jeangustave2248 3 місяці тому

    Bonsoir merci beaucoup pour cette précieuse vidéo

  • @christians5694
    @christians5694 4 місяці тому

    Il a bien appris sont texte par coeur.

  • @parfumbar9140
    @parfumbar9140 5 місяців тому

    Здравствуйте, есть ли книга на русском языке? И как получить книгу в России?

  • @rben5215
    @rben5215 5 місяців тому

    J adore la pâtisserie je veux faire formation mais j'ai 45 est ce que je peux

  • @patrickwoods2583
    @patrickwoods2583 5 місяців тому

    it would have been better if Chef just demonstrated himself and gave precise instructions on what he's doing. Otherwise, we're just watching someone bake for 100 minutes while not really learning anything . Isn't this a cooking school?

  • @willyfodo7552
    @willyfodo7552 6 місяців тому

    Je serais ravie d'intégrer votre groupe un jour

  • @diodoubled
    @diodoubled 6 місяців тому

    One and a half hour video and no quantities of the ingredients wtf ?!

    • @r.e.m2676
      @r.e.m2676 3 місяці тому

      They want you to come to the class

  • @jmwilson6792
    @jmwilson6792 9 місяців тому

    The hat is next level. 👨‍🍳

  • @annakarasavva4723
    @annakarasavva4723 9 місяців тому

    The demonstration is perfect but the receipt of the ingredients missing. Please can I get them.

  • @erengunes6701
    @erengunes6701 11 місяців тому

    bg mon frr

  • @lejeunedunet.2178
    @lejeunedunet.2178 11 місяців тому

    Il y a un peu plus de 1ans et demi; cette vidéo m'a fait découvrir les écoles hôtelière... En septembre je passe en 1ere bac pro CSR (Commercialisation et Services en Restaurant) a l'école hôtelière de Saumur

  • @AwaDiop-iz4kw
    @AwaDiop-iz4kw 11 місяців тому

    Recrce travail

  • @augustinfrancois2340
    @augustinfrancois2340 Рік тому

    Qu'est ce qu'ils se la pétent dans cette ecole cest dingue et quest ce quil sont coincer du cus dans le service ...

  • @Val_crt2911
    @Val_crt2911 Рік тому

    Bonjour artus, je doute que te ne me réponde mais je tente quand même. Je suis actuellement en 1ère STMG, j'ai de bons résultat mais je ne sait pas réellement et objectivement quel métier je veux faire... je n'ai pas d'expérience professionnelle dans le domaine de la restauration mais j'ai toujours été intéressé, pense-tu qu'il serait possible malgré tout d'accéder à un BTS MHR?

  • @yacoubamohamed144
    @yacoubamohamed144 Рік тому

    Wawooo comment se fait l'inscription

  • @abedalkaremshayeb3022
    @abedalkaremshayeb3022 Рік тому

    Please croissant with ingredians and how to making thanks

  • @user-ic5zm4fv3v
    @user-ic5zm4fv3v Рік тому

    Déclaration sincère quel magnifique école de professionnel bravo à Ferrandi Paris Ferrandi Paris

  • @massalimohamed4988
    @massalimohamed4988 Рік тому

    J'ai un deplome de serveur je veux continuer à prendre

  • @angelbabyann
    @angelbabyann Рік тому

    i love this book such a gem ♥️♥️♥️ learned a lot from this. Not only it have amazing recipe it also contains helpful techniques to improve my skills ❤❤♥️

  • @ooqlyshop578
    @ooqlyshop578 Рік тому

    Hi guys, is there any chance to get the recipe for this masterpiece? I will really appreciate it. Please let me know 😊

  • @abbphambu7366
    @abbphambu7366 Рік тому

    Je veux vraiment faire la pratique dans votre pays

  • @abbphambu7366
    @abbphambu7366 Рік тому

    Je voulais faire la pratique de pâtisserie dites-moi s'il te plaît ou c'est Didier votre école

  • @abbphambu7366
    @abbphambu7366 Рік тому

    Comment suivre la formation en langue distance

  • @mimosa276
    @mimosa276 Рік тому

    Certes mais dose -

  • @martysteele1326
    @martysteele1326 Рік тому

    *promo sm* 💃

  • @aelucsogard2153
    @aelucsogard2153 Рік тому

    You mentioned you will post the recipe … WHERE? Thank you

  • @Enzog230
    @Enzog230 Рік тому

    merci pour cette vidéo de qualité

  • @baptistaikapi7916
    @baptistaikapi7916 Рік тому

    Je suis trop fan de la pâtisserie et je suis au Rwanda malheureusement ils ne sont pas très doué dans ce domaine comment faire svp

    • @mehdilasso1456
      @mehdilasso1456 Рік тому

      Tu peux t'entraîner chez toi, il y a énormément de vidéo sur UA-cam, de forum, de livre sur internet. Tu peux rejoindre ta capitale, il y aura sûrement un français qui tient une boulangerie pâtisserie.

  • @babatamba9791
    @babatamba9791 Рік тому

    Je suis sénégalais vivant au Sénégal. Je suis passionné de boulangerie. Je voudrais savoir si vous pouvez m'accorder un stage de trois mois. Je vous en serai très reconnaissant. Merci

  • @najouasabour3147
    @najouasabour3147 Рік тому

    J'ai une question j'espère que vous me répondrai est ce que avant la rentrée il y a un test ou pas merci

  • @albertisanga388
    @albertisanga388 Рік тому

    Se dans quel pays

  • @norsal7214
    @norsal7214 Рік тому

    Salut puts je suivre une formation par module et a distance car je suis pa's sur la France merci

    • @FERRANDIParis
      @FERRANDIParis Рік тому

      Bonjour, nos formations sont enseignées uniquement en présentiel.

    • @norsal7214
      @norsal7214 Рік тому

      @@FERRANDIParis merci

  • @obsidyenneg4333
    @obsidyenneg4333 Рік тому

    Is there a link for the recipe?

  • @city_of_4ngels412
    @city_of_4ngels412 Рік тому

    Bien joué M. Maignan

  • @monicavelezgrau8259
    @monicavelezgrau8259 Рік тому

    Where are the ingredient??

  • @durgapujara4835
    @durgapujara4835 Рік тому

    Make vedio about crossiant Sheeting n baking

  • @meriammeriam5905
    @meriammeriam5905 Рік тому

    Bonjour .je suis marocaine j ai un diplôme ou patisserie ,et je suis fain des dosseur francaise et je souhaite de faire une formation a se domains dans votre ècole puisse je le faire?Quilles sont les démarches a entreprendre?

    • @mehdilasso1456
      @mehdilasso1456 Рік тому

      La formation est payante et elle est très chère. Entre 130 000 et 18 000 DH. Il te faut le visa, le logement à Paris etc. Oublies c'est trop compliqué. Au Maroc il y a des pâtisseries tenus par des français

    • @mehdilasso1456
      @mehdilasso1456 Рік тому

      @@sara_2049 c'est bien... Mais il faut pas vendre du rêve à quelqu'un... C'est lui faire du mal au final. Lui dire la réalité tel qu'elle est, comme ça il passe à autre chose. Et même dans le fond ce genre de réponse bateau, que tu pourrais copier coller avec n'importe qu'elle domaine.. bof pas grande utilité. On sait tous qu'ils ont un site.. juste pour contrebalancer avec ma franchise et me faire passer pour le méchant. Passons.. c'est comme ma soeur c'est pour ça je suis cash. Bref Je suis français d'origine marocaine, j'ai été dans ces écoles, aux portes ouvertes etc. Elle coûte entre 10-18k€. Tu peux te la faire financer mais c'est très très rare. Au mieux, pôle emploi ou la région te financeront une formation "local" dans un cfa classique. Bref déjà pour un français c'est chaud, mais un sans papier laisse tomber. Rajoutes à ça le logement, les frais de repas, la vie etc... Pour un français déjà c'est chaud mais une fille du bled hors fille de classe aisé, c'est impossible à assumer une telle somme et ces frais annexes.

  • @solpezenoufe3742
    @solpezenoufe3742 Рік тому

    👋

  • @kingfavourlateghislainespo3258

    Très, très, très très très très instructive. Merci

  • @betytoure8796
    @betytoure8796 Рік тому

    Bonjour j'aime ce métier je veux vraiment apprendre

  • @servicetraiteurmakcarntv7875

    bon courage Frere

  • @Safya-eg8ne
    @Safya-eg8ne Рік тому

    Nan mais porter des costumes pour servir il est grand temps quon évolue et quon laisse porter des uniforles bien plus confortables !!

    • @eliasii9642
      @eliasii9642 8 місяців тому

      Complètement débile, ton commentaire !

  • @afafouchabane7622
    @afafouchabane7622 Рік тому

    Comment faire pour inscrire et quelle sont les condition

  • @hamzaablou901
    @hamzaablou901 Рік тому

    Tu se passe bien ❌ Vous se passe bien✔️

  • @im_back_from_wc
    @im_back_from_wc 2 роки тому

    2:54 cava abuse pas frero 🤣

    • @Kunytezz
      @Kunytezz 2 роки тому

      Mdrrrrr

    • @diabo676
      @diabo676 Рік тому

      Il abuse de rien du tout, à l’école t’es supposé apprendre le métier à son plus haut niveau, donc faut pas juste savoir ce qu’il y a dans l’assiette, mais aussi d’où ça vient, comment c’est préparé, avec quel vin accompagner ce met, bref ça demande un peu de culture et beaucoup de par-cœur !